こだわり
青森県直送の新鮮な食材を使った
こだわりの和風創作料理が、
心に残る食体験をお届けします。
当店オススメの活ホタテ蒸しの甘みと
ぷりっとした食感、
八戸直送のスルメイカの風味豊かな旨味、
そして青森県八戸産の
銀サバ三点盛りの深い味わい。
どれも絶品です！
店主自らが厳選した地酒や焼酎も
豊富にご用意しております。
お料理
店主の故郷である青森県を中心に
様々な食材を仕入れて
調理を行っております。
緑豊かで健康的な大地から作られる
農作物や、新鮮な魚介類を
存分にご堪能ください。
様々な食材を仕入れて
調理を行っております。
緑豊かで健康的な大地から作られる
農作物や、新鮮な魚介類を
存分にご堪能ください。
お飲み物
店主厳選の地酒や焼酎を豊富にご用意。
和食との相性も抜群なので、
お酒が進むこと間違いなしです。
和食との相性も抜群なので、
お酒が進むこと間違いなしです。
席・空間
おすすめのカウンター席は、
伊勢神宮の社殿に利用されていた木材を
再利用した一枚板の
テーブルを使用しており、
目白のパワースポットです。
テーブル席、半個室もございます。
各種ご宴会や飲み会も大歓迎です。
伊勢神宮の社殿に利用されていた木材を
再利用した一枚板の
テーブルを使用しており、
目白のパワースポットです。
テーブル席、半個室もございます。
各種ご宴会や飲み会も大歓迎です。
お知らせ
2024年10月3日
2024年9月2日
2024年9月2日
2024年2月8日
2024年2月7日
